Fatos que talvez você não saiba sobre o chá verde

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Se você é novo nesta bebida ou é um bebedor de longa data, então estes fatos sobre o chá verde que você vai gostar de saber!

Chá verde e suas origens.

O chá verde é tradicionalmente feito das folhas da planta Camellia senensis. A planta é um pequeno arbusto de folhas, com múltiplos caules, que pode atingir até três metros de comprimento.

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É originário da China. Os locais mais populares para a usina são Sunset Peak e Tai Mo Shan em Hong Kong.

As folhas têm sido utilizadas em várias bebidas há mais de 4000 anos. Hoje em dia, as folhas e outras partes da planta podem ser utilizadas em suplementos dietéticos, diversos produtos para a saúde e até cosméticos.

A China produz 80,8% do chá verde do mundo, então não é surpresa que eles também exportem a maior parte (83%).

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Práticas de cultivo.

A planta Camellia senesis pode ser cultivada ao sol e à sombra. Os brotos produzidos serão colhidos três vezes ao ano.

Esses períodos de tempo são; Abril a maio, junho a julho e julho a agosto.

Após a colheita, as folhas serão armazenadas em baixas temperaturas, antes de um período de completa secagem e mistura e embalagem para distribuição.

Curiosamente, a primeira safra de maio tende a produzir uma vida útil mais longa e um sabor melhor. Também pode ser armazenado até a colheita do próximo ano, onde será vendido por um preço mais alto.

Como você gosta do seu chá?

As pessoas fazem seu chá verde de maneira diferente. Alguns medem dois gramas de chá e os colocam na xícara, que contém 100 ml de água quente. Alguns sugerem usar apenas uma colher de chá.

Em cerimônias, o bule deve ser sempre aquecido primeiro e as folhas de chá devem permanecer sempre na panela. Água quente deve ser adicionada enquanto o chá é bebido e até que o sabor desapareça.

Um chá de baixa qualidade deve ser infundido (ou fervido) por no máximo três minutos, enquanto um chá de alta qualidade deve ser infundido por no mínimo trinta segundos.

Acredita-se que os consumidores regulares de chá verde têm menor risco de desenvolver doenças cardíacas e certos tipos de câncer.

Também é útil ao tentar perder peso.

Embora não garanta uma perda de peso imediata, os oxidantes do chá ajudam a reduzir a digestão da gordura, inibindo várias enzimas digestivas.

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Traduzido e editado por equipe Isto é Interessante

Fonte: The Facts Site

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